Coltello e Forchetta
Ristorante - PizzeriaPizzeria Ristorante Coltello e Forchetta, situata in una rinnovata location nel cuore di San Leone a due passi da Agrigento, vi offre la squisita pizza di Ribera da gustare con la qualità di sempre.
Un'ampia scelta di pizze a lievitazione naturale, le pizze gluten free, il pesce fresco locale e un ampio ventaglio di proposte gastronomiche ideali per i palati più esigenti.
Vieni a trovarci per scoprire la bontà delle nostre pizze o usufruisci del servizio a domicilio per gustarle comodamente a casa tua.
I Nostri Impasti
impasti a lievitazione naturaleDa noi potrete gustare la croccantezza della pizza a lievitazione naturale ed i nostri impasti di "tumminia Bio" e di "grani antichi siciliani"
Pesce Fresco
Piatti di pesce localeI nostri Chef vi garantiscono un ampio assortimento di ricette a base di pesce fresco locale
La Pizza a casa
Servizio a domicilioLa croccantezza e la fragranza della nostra pizza direttamente a casa tua con il nostro servizio a domicilio.
Il servizio a domicilio a San Leone è gratuito
Le Novità
Pizze specialiSolo da noi potrai assaggiare:
La pizza fritta di dimensioni ridotte e l'ideale da condividere nell'attesa
La pizza Rollè un nuovo modo di assaporare la pizza con tanta mozzarella filante
La pizza cotta nel forno a legna
scopri l'ampia selezione delle nostre pizzeI mastri pizzaioli di Coltello e Forchetta mettono a tua disposizione un ampio ventaglio di scelta per poter gustare la tua pizza preferita.
L'utilizzo di materie prime di qualità, la lunga lievitazione e la cottura nel forno a legna, garantiscono tutta la bontà delle nostre pizze.
I nostri impasti a lunga lievitazione e la novità della farina di grani antichi, tumminia, gluten free , ci consentono di accontentare e soddisfare anche i palati più esigenti.